2025-08-18 13:39:41 11次浏览
怀孕期间控糖,尤其是有妊娠糖尿病的准妈妈,饮食管理特别重要。下面我来给大家分享一些控糖食谱和做法,还有一些主食选择的小窍门,都是我平时生活中总结出来的经验,希望能帮到大家。
(1)燕麦牛奶**羹
材料:燕麦片一小把、低脂牛奶200ml、**1个
做法:
- 燕麦片用牛奶泡10分钟
- 打入**搅拌均匀
- 放入蒸锅蒸15分钟左右即可
这道早餐营养丰富,而且燕麦升糖指数低,适合控糖的准妈妈。
(2)全麦吐司配水煮蛋+黄瓜片
做法:
- 选一片全麦面包,不要涂果酱或黄油
- 搭配一个水煮蛋和几片黄瓜
全麦面包比白面包含糖低很多,搭配蛋白质和蔬菜,营养又不会升糖太快。
(1)糙米饭+清蒸鱼+炒青菜
做法:
- 糙米提前泡一小时,电饭锅煮熟
- 鱼洗净后加姜片、葱段清蒸
- 青菜用橄榄油快炒,少放盐
这顿饭主食用糙米代替白米饭,蛋白质选鱼肉,蔬菜也要多样化。
(2)杂粮饭+炖鸡胸肉+凉拌豆腐
做法:
- 杂粮饭提前泡好煮熟
- 鸡胸肉切块加料酒、姜片炖熟
- 豆腐切块加蒜末、香油拌匀
豆腐含蛋白质丰富,又不会升糖,鸡胸肉也是低脂高蛋白的好选择。
(1)紫薯+西兰花炒虾仁
做法:
- 紫薯去皮蒸熟,吃半个即可
- 西兰花焯水,虾仁炒熟后加入翻炒
紫薯虽然甜,但膳食纤维多,升糖慢,适量吃没问题。
(2)南瓜小米粥+蒸蛋+炒菠菜
做法:
- 小米和南瓜一起煮粥,不要加糖
- **蒸熟,搭配炒菠菜
小米粥温和易消化,南瓜虽甜但升糖指数不高,适合晚上吃。
(1)一小把坚果(无盐)
比如:杏仁、核桃、腰果,每天一小把就够了,不要吃多,避免脂肪摄入过多。
(2)无糖酸奶一杯
酸奶富含钙和益生菌,但一定要选无糖的!
(3)黄瓜条或番茄片
蔬菜类加餐最安全,既能补充水分,又能增加饱腹感。
主食是控糖的重点,不是不能吃,而是要选对种类和控制量。以下是一些比较适合控糖的主食:
| 主食名称 | 特点 | 建议吃法 |
|----------|------|----------|
| 糙米 | 纤维含量高,升糖慢 | 和白米混合煮饭 |
| 燕麦 | 含β-葡聚糖,延缓糖分吸收 | 选择原粒燕麦,不要即食型 |
| 红薯 | 含膳食纤维,热量比米饭低 | 每餐半个即可 |
| 紫薯 | 和红薯类似,但花青素更丰富 | 控量吃没问题 |
| 小米 | 含维生素B族,升糖指数中等 | 可煮粥或混饭吃 |
| 全麦面 | 比普通面条升糖慢 | 做汤面或打卤面 |
| 杂粮饭 | 多种粗粮混合,营养更全面 | 每周吃几次替代白米饭 |
1. 吃饭顺序很重要
先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食,这样血糖不会一下子升得太高。
2. 控制主食量
每顿饭主食控制在1/4碗左右,不要吃太多。
3. 少油少盐少糖
做菜时尽量清淡,少放油和盐,一定不要放糖。
4. 定时定量
每天三餐加两顿小点心,保持血糖稳定。
5. 多喝水
控糖期间身体容易缺水,记得多喝温水。
6. 饭后适当走动
饭后散步10-15分钟,有助于血糖下降。
希望这些食谱和建议对正在控糖的准妈妈们有帮助。饮食控制其实也没那么难,关键是选对食材,合理搭配,吃得健康又安心。孕期是特殊时期,照顾好自己,宝宝才会健康长大。
截至2020年12月31日,各省市经批准开展人类辅助生殖技术的医疗机构数 | ||
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